La carta
CUINA CATALANA CLANDESTINA
Productes frescos, productes de proximitat i productes de temporada. A la nostra carta manen els productes de qualitat, ells són els protagonistes de l’espectacle.
-
Torrada d’anxova 3,5
-
Espatlla 100% Ibèrica tallada a mà 18,5
-
Croquetes de Pernil Ibèric de la casa (2 unitats) 5,5
-
Ensaladilla MN 11,5
-
Salmó marinat 14
-
Tartar de tomàquet amb brioix 13
-
Albergínia a la brasa 9,5
-
Amanida de tomàquet de temporada 13
-
Steak Tàrtar MN 19
-
Cigronets amb bacallà 13
-
Mandonguilles amb sípia MN 16
-
Rigatoni amb ragout de cua de vaca i parmesà 14
-
Cap i tripa 14,5
-
Conill a l’allet amb carreretes 16
-
Entrecot de vaca 21
-
Garrinet cruixent 18,5
-
Ternasco al kamado 21
-
Daus de Bacallà 18,5
-
Llobarro 21
-
Pairal de massa mare 3,5
-
Coca de Folgueroles amb tomàquet 4
-
Daus de pinya 6
-
Pastís de Formatge Mercat Negre 6
-
Pastís gelat de Llimona 6
-
Crema Catalana Mercat Negre 6
-
Trufes Mercat Negre 5
-
Postres de Músic 5
CUINA CATALANA CLANDESTINA
La nostra carta
Productes frescos, productes de proximitat i productes de temporada. A la nostra carta manen els productes de qualitat, ells són els protagonistes de l’espectacle.
-
Torrada d’anxova 3,5
-
Espatlla 100% Ibèrica tallada a mà 18,5
-
Croquetes de Pernil Ibèric de la casa (2 unitats) 5,5
-
Ensaladilla MN 11,5
-
Salmó marinat 14
-
Tartar de tomàquet amb brioix 13
-
Albergínia a la brasa 9,5
-
Amanida de tomàquet de temporada 13
-
Steak Tàrtar MN 19
-
Cigronets amb bacallà 13
-
Mandonguilles amb sípia MN 16
-
Rigatoni amb ragout de cua de vaca i parmesà 14
-
Cap i tripa 14,5
-
Conill a l’allet amb carreretes 16
-
Entrecot de vaca 21
-
Garrinet cruixent 18,5
-
Ternasco al kamado 21
-
Daus de Bacallà 18,5
-
Llobarro 21
-
Pairal de massa mare 3,5
-
Coca de Folgueroles amb tomàquet 4
-
Daus de pinya 6
-
Pastís de Formatge Mercat Negre 6
-
Pastís gelat de Llimona 6
-
Crema Catalana Mercat Negre 6
-
Trufes Mercat Negre 5
-
Postres de Músic 5
